Yöresel lezzetler arasında yer alan ve doğada kendiliğinden yetişen madımak otu zahmetli bir sürecin ardından sofralara geliyor. İlkbaharla birlikte ilçe merkezinde ve köylerdeki kadınlar madımak toplamak için kırların yolunu tutuyor.
...Çorum'da kadınların "madımak" mesaisi başladı
Doğada yetişen madımak otu, ilkbaharın gelmesiyle Çorum'un Boğazkale ilçesinde toplanmaya başlandı.
Bunlar da ilginizi çekebilir