Çay saatlerinizi şenlendirecek, ağızda dağılan bir lezzet arıyorsanız, üzümlü kurabiye tam size göre! Bu tarif, limonun ferahlatıcı aroması ve üzümün tatlılığı ile pastane lezzetini evinize taşıyacak. Şimdi, bu eşsiz tarifi deneyerek kendi kurabiyelerinizi yapma zamanı!
Pastane tadında üzümlü kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan her şey bu rehberde. Malzemeler, yapılış adımları ve püf noktaları ile kurabiye yapmanın tüm inceliklerini öğrenin. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çay saatlerinizi renklendirin.
Üzümlü kurabiye, çay saatlerinizde fark yaratacak bir tat. Limon rendesi ile tatlandırılan ve üzüm ile bezenmiş bu kurabiye, pastane lezzetini aratmayacak. Hem kolay hem de lezzetli bu tarifle, evde mükemmel kurabiyeler yapabilirsiniz.
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Malzemeleri
180gram tereyağı
1 yumurta
1 yumurta beyazı
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Kabartma tozu
Vanilya
300 gr un
1 çay bardağı üzüm
Üzeri İçin:
1 yumurta beyazı
10 ml ayçiçek yağı
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Hamur karıştırma kabında tereyağı, bütün 1 yumurta, 1 yumurtanın beyazı ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
Karışıma azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin ve bu hamura üzümleri ilave ederek karıştırın.
Hamurdan parçalar alıp yuvarlatın ve üzerine elinizle hafifçe bastırıp şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirmek üzere pişirme kağıdı serili tepsiye birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin.
Üzerleri için sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırın ve kurabiyelere sürüp çatalla üzerlerini çizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Üzümlü kurabiye tarifi ile çay saatleriniz daha da keyifli hale gelecek. Limon ve üzümün mükemmel uyumu ile hazırlanan bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap ediyor. Denemek için daha ne bekliyorsunuz? Şimdi bu lezzetli tarifi deneyin ve pastane lezzetini evinize taşıyın. Afiyet olsun!
