Ev yapımı tatlıların en seçkin örneklerinden biri olan Gelin Tatlısı, özel günlerinizi taçlandıracak bir lezzet. Bu pratik tarifle, misafirlerinize unutulmaz bir tatlı sunabilirsiniz.
Geleneksel lezzetlerimizden Gelin Tatlısı, özel anlarınızı şenlendirecek bir tatlı. Bu kolay tarif ile evde lezzetli bir Gelin Tatlısı yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Gelin Tatlısı, görünümü ve tadıyla herkesi büyüleyen bir tatlı. Misafirleriniz için şık ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. İşte lezzetli ve pratik Gelin Tatlısı yapmanın yolları...
MALZEMELER
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Keki ıslatmak için:
2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
Hindistan cevizi
TARİF
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip tüm malzemeleri çırpmaya devam edin. Daha sonra kek karışımını fırın tepsisine alın ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kekiniz pişince fırından çıkarıp soğuması için kenara alın.
Diğer taraftan da muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın ve ocağa alın. Karışımınız kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve hazır olunca ocaktan alın. Muhallebiniz ılıyınca üzerine toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. 2,5 su bardağı soğuk süt ile kekinizi ıslatın. Üzerine muhallebiyi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Son olarak tatlınızın üzerini Hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında dinlendirin.
Püf noktası:
Gelin Tatlısı yapmanın püf noktası tam ölçülü keki ve kremasında saklıdır. Ayrıca tatlınızı bir gece bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
Gelin Tatlısı, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak mükemmel bir seçim. Bu tarif ile ev yapımı tatlıların ne kadar basit ve keyifli olabileceğini göreceksiniz. Tatlıyı bir gece önceden hazırlayarak lezzetinin daha da arttığını fark edeceksiniz. Her ölçüsüyle mükemmel bir tatlı olan Gelin Tatlısı, misafirlerinizden tam not alacak. Şimdi mutfakta vakit geçirme zamanı; afiyet olsun!
