Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel yöntemlerle uğraşmak yerine, Airfryer kullanarak evde kolayca lahmacun yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif!
Airfryer son zamanların en popüler mutfak aleti. Peki, bu aletle evde lahmacun yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem de oldukça basit malzemelerle! İşte detaylar...
Sağlıklı yemekler yapmanın yeni yolu: Airfryer ile evde lahmacun! Dışarıdan yemek siparişi vermeye son verin ve bu kolay tarifi deneyin. Aileniz ve arkadaşlarınız bayılacak!
MALZEMELER
2 tane kırmızı biber
3 tane yeşil biber
2 tane soğan
1 bağ maydanoz
2 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı yağ
Yarım çay bardağı su
5 bardak un
1 çay kaşığı şeker
TARİF
Biberleri, domatesleri ve soğanları robotta çekin.
Maydanozları ekleyip biraz daha çekin.
Salçaları, yağı ve suyu ekleyin.
Bir kaba aldığınız karışıma kıymayı da ekleyip karıştırın.
Mümkünse harcı bir süre dolapta dinlendirin.
Harç beklerken hamuru hazırlamak için su, tuz, şekeri bir kaseye ekleyin.
Unu azar azar ekleyip orta sertlikte bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru silindir şekline getirin ve eşit parçalara ayırın.
Bir süre dinlendirdiğiniz bezeleri yemek tabağı boyutunda açın.
Açtığınız bezelerin üstüne lahmacun harcı koyun.
Hazırladığınız lahmacunları Airfryer'ın pişirme sepetinde 25 dakika kadar pişirin.
Arzu ettiğiniz şekilde limon ve salata ile servis yapın.
Airfryer'ınızla evde lahmacun yapmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu yöntemle, az yağ kullanarak ve hızlı bir şekilde, aileniz ve misafirleriniz için enfes lahmacunlar hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve mutfağınızda küçük bir devrim yaratın!
