Anne elinden çıkmış gibi lezzetli anne köftesi yapmaya ne dersiniz? Bu tarif, yemeklerinize ev yapımı bir sıcaklık katacak. İşte adım adım yapılışı.
Ev yapımı anne köftesi, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek. Bu özel tarif ile mutfakta harikalar yaratın. İşte gerekli malzemeler ve püf noktaları.
Anne köftesi, çocukluğumuzun ve yetişkinliğimizin favori lezzetlerinden biri. Bu basit ve lezzetli tarifle, anne köftesini evde kendiniz yapabilirsiniz. İşte tarifin tüm detayları.
Anne Köftesi Tarifi
Malzemeler
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
Anne Köftesi Tarifi
Derin bir kaba soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
Güzelce yoğrulur.
.Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Anne köftesi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Bu tarif ile, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes köfteler, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek olacak. Mutfakta lezzet dolu anlar geçirmeniz dileğiyle. Herkese afiyet olsun!
