Evde hızlı ve lezzetli bir börek yapmak ister misiniz? O halde bu çıtır yufka böreği tarifi tam size göre. Sadece 5 dakikada hazırlanan bu pratik tarifle, mutfağınızda harikalar yaratabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Çıtır yufka böreği tarifiyle tanışın! Sadece 5 dakikada hazır olan bu börek, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Hazır yufka ve peynirli iç harcıyla yapılan bu börek, pratikliği ve lezzetiyle herkesin favorisi olacak.
Hızlı ve kolay bir börek tarifi mi arıyorsunuz? İşte size mükemmel bir seçenek: 5 dakikada çıtır yufka böreği. Hazır yufka ve peynirli iç harcıyla hazırlanan bu börek, lezzeti ve pratikliğiyle vazgeçilmeziniz olacak.
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
200 gram beyaz peynir
3-4 dal maydanoz(kıyılmış)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Kızartmak için:
500 ml. ayçiçek yağı(2,5 su bardağı)
TARİF
Yufkaların uçlarını suyla yapıştırmanız yağda açılmamaları için önemlidir.
Böreklerin yağ çekmemesi için yağın düşük sıcaklıkta olmaması gerekli.
Bir kaseye peynir ve maydanozu alın. Karabiberi, tuzu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
İki yufkayı üst üste koyun ve 3-4 parmak genişliğinde kesin.
Şeritlerden birinin ucuna peynirli karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın.
Bir sağa bir sola olacak şekilde üçgen görünümünde katlayın.
Uçlarının yapışması için biraz suyla yapıştırabilirsiniz.
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Börekleri yağa bırakın.
Altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin.
Çıtır yufka böreği tarifiyle, mutfağınızda kısa sürede harikalar yaratabilirsiniz. Hazır yufka ve basit malzemelerle hazırlanan bu börek, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Adım adım tarifimizi uygulayarak siz de bu nefis böreği kolayca yapabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
