Çorbalar, akşam yemeğinde içimizi ısıtıyor ve Cennet çorbası, klasik çorba tariflerinden sıkılanlar için harika bir alternatif sunuyor. İşte bu lezzetli tarif...
Cennet çorbası, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Patates ve soğanın muhteşem uyumu ile hazırlanan bu çorba, herkesin denemesi gereken bir lezzet. İşte tarifi...
"Bu akşam hangi çorbayı pişirsem?" diye düşünenlere lezzetli bir öneri: Cennet çorbası. Enfes lezzeti ve pürüzsüz kıvamıyla favori çorbalarınız arasına girecek. İşte tarifin detayları...
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
TARİF
Derin bir tencerede tereyağını eritin.
Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün.
Cennet çorbası, lezzetli malzemeleri ve pratik hazırlanışı ile akşam yemeği menülerinizi zenginleştirecek mükemmel bir seçim. Bu eşsiz çorba, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sofralarınıza yeni bir lezzet katacak. Cennet gibi bir lezzet arayışında olanlar için ideal olan bu çorbanın tarifi, sadece malzemeleriyle değil, hazırlanışı ve sunumuyla da göz dolduruyor. Hemen deneyin ve bu benzersiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın!
