Mutfakta yenilikler yapmayı sevenler için harika bir önerimiz var: Börek tadında patatesli kek! Bu tarif, geleneksel Türk böreklerinin lezzetini, kekin pratikliği ile birleştiriyor. Patates, soğan, peynir ve baharatlarla zenginleştirilen bu kek, tatminkar bir deneyim sunuyor.
Börek lezzetinde bir kek yapmaya hazır mısınız? Patatesli ve peynirli bu kek tarifi, sizi ve misafirlerinizi şaşırtacak. Aromatik baharatlar ve taze yeşilliklerle dolu bu tarif, her ısırıkta sizi börek zannettirecek!
Geleneksel börek tatlarını pratik bir kek formunda denemek isteyenler için börek tadında patatesli kek tarifi mükemmel bir seçim. Bu kolay tarif, yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlayabileceğiniz, aynı zamanda lezzetiyle de sizi tatmin edecek bir alternatif sunuyor.
Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan (ya da yeşil soğan)
çeyrek demet dereotu ya da maydanoz
1 adet kırmızı biber
küçük bir kase peynir
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 su bardağı un
Börek Tadında Patatesli Kek Nasıl Yapılır?
Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve biberleri de ince ince doğrayın. Dereotu ya da maydanozu da ince ince kıyın.
Derin bir kapta yumurtaları mikser ya da çırpıcıyla çırpın. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
Tuzu, baharatları ve doğradığınız malzemeleri de ekleyip karıştırın. Peyniri de ilave edin.
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Büyük bir borcam ya da fırın kabını hafifçe yağlayın ve harcı döküp düzgünce yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
