Kazandibi, Türk tatlı kültürünün en özel lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Bu geleneksel tatlıyı evinizde yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Adım adım kazandibi yapımını anlattığımız bu rehber, sizlere mutfakta harikalar yaratma fırsatı sunuyor.
Evde lezzetli bir kazandibi yapmaya ne dersiniz? Türk mutfağının sevilen tatlısı kazandibi, şimdi evinizin konforunda hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Bu tarifle, tüm ailenizi ve misafirlerinizi etkilemeye hazırlanın.
Her yemek sonrasının aranan lezzeti kazandibi, şimdi sizin de mutfaklarınızda! Bu detaylı rehberimizde, kazandibinin nasıl yapıldığını ve nelere dikkat etmeniz gerektiğini adım adım sizlerle paylaşıyoruz. Unutulmaz bir tatlı deneyimi için kazandibi tarifimize göz atın!
MALZEMELER
6 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
TARİF
Orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz ve muhallebi elde ediyoruz. En son tereyağını ve vanilyasını dökerek muhallebimizi 5 dk. kadar pişiriyoruz.
Orta boy alüminyum tepsiye bolca tereyağı sürüyoruz ve 3 yemek kaşığı kadar tepsiye şeker döküyoruz.
Her yeri eşit olmasına özen gösterin.
Sonra pişmiş muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek muhallebiyi pişiriyoruz.
25-30 dk. yeterli burada önemli olan tepsiyi sürekli çevirerek kontrollü pişirmek kenar kısımların da pişmesine özen göstermek.
piştikten sonra ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Kazandibi tatlınız servise hazır.
Bu benzersiz kazandibi tarifi ile evde enfes tatlılar yapabilir, sevdiklerinizi şaşırtabilir ve geleneksel Türk lezzetlerini yaşatabilirsiniz. Pratik ve detaylı adımlarımızı takip ederek, mükemmel kazandibini kolayca yapabilirsiniz. Unutmayın, mükemmel kazandibi için sabır ve doğru malzemeler şart! Herkese afiyet olsun ve tatlı yapımında başarılar dileriz.
