Fırını ısıtmanıza bile gerek yok! Yufkasız tava böreği ile kısa sürede harikalar yaratın. Bu tarif, hızlı ve pratik çözümleri seven herkes için ideal.
Misafirlerinize sunabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, yufkasız tava böreği tam size göre. Hem pratik hem de doyurucu bu tarif, sofralarınızın yıldızı olacak.
Kahvaltılar ve çay saatleri için yeni bir lezzet arayışında mısınız? Yufkasız tava böreği, az malzeme ve az zaman ile maksimum lezzet sunuyor.
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası için;
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Ardından elimizle suyunu sıkalım ve bir kenara alalım. Maydanozumuzu bıçakla ince ince kıyalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştıralım.
Pişirmek için tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine harcımızın yarısını boşaltarak düzeltelim.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kalan harcı da boşaltarak düzeltelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve böreğimizi pişmeye bırakalım. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Alt tarafı güzelce kızaran böreğimizi düz bir tabak ile ters çevirelim ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.
Yufkasız tava böreği tarifi ile mutfakta geçirdiğiniz zamanı minimuma indirirken, lezzetten ödün vermiyorsunuz. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle misafirlerinizden tam not alacak. Fırın kullanmadan ve yufka açma derdi olmadan hazırlayabileceğiniz bu börek, herkesin favorisi olmaya aday. Şimdi deneyin ve lezzetli sonuçların tadını çıkarın! Afiyet olsun...
