Havuç ve yoğurtun muhteşem buluşmasını keşfetmeye ne dersiniz? Havuç tarator, hem kolay yapımı hem de eşsiz lezzetiyle mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir meze arıyorsanız, havuç tarator sizin için mükemmel bir seçenek. Bu tarif ile mutfakta geçireceğiniz zamanı en lezzetli şekilde değerlendirin.
Akşam yemeğinizin yanına hafif ve lezzetli bir meze eklemek istiyorsanız, havuç taratorun eşsiz tat kombinasyonu tam da aradığınız şey olabilir. Bu basit ve lezzetli tarifle, sofralarınızı şenlendirin.
HAVUÇ TARATOR TARİFİ
MALZEMELER
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 adet ceviz içi
Tuz
HAVUÇ TARATOR YAPILIŞI
Havuçları rendeleyin ve bir tavaya alın.
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve havuçları kavurmaya başlayın.
Havuçlar yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika kavurun.
Kavrulan havuçları bir kaseye alın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kasede yoğurt, süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Cevizleri de ekleyip karıştırın.
Havuç taratorunuz hazır.
Havuç tarator, hem sağlıklı malzemeleri hem de pratik hazırlanışı ile her yemeğin yanına yakışan eşsiz bir lezzettir. Bu tarifi deneyerek, sofralarınızı renklendirin ve lezzet katın. Afiyet olsun!
