Yoğurt ve sarımsaklı haydari tarifi ile mezelerinizi bir üst seviyeye taşıyın. Bu pratik ve lezzetli tarif, her türlü yemek davetinde konuklarınızı etkileyecek. İşte Haydari yapımının püf noktaları...
Sofralarınızı şenlendirecek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti haydariyi denemeye hazır mısınız? Bu kolay tarifle, evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz haydari, tüm yemeklerinize eşlik edecek.
Haydari, yoğurt ve sarımsak kullanılarak hazırlanan, zeytinyağı, nane ve ceviz ile zenginleştirilen geleneksel bir Türk mezesidir. Bu rehber, adım adım lezzetli bir haydari yapmanıza yardımcı olacak.
MALZEMELER
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dilim beyaz peynir
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
4 dal dereotu
Yarım çay kaşığı ceviz içi
Yarım çay kaşığı tuz
TARİF
Yağı tavada kızdırın.
Cevizleri ekleyip soteleyin ve pişince soğumaya bırakın.
Başka bir kapta yoğurdu ve peyniri karıştırın.
Cevizler soğuyunca peynirli karışıma ilave edin.
Sarımsak ile dereotunu da ekleyin.
Naneyi ekleyin ve karıştırın.
Pratik ve lezzetli bu haydari tarifi ile meze sofralarınıza otantik bir dokunuş katın. Her türlü yemek davetinde büyük beğeni toplayacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici. Şimdi mutfakta yerinizi alın, malzemelerinizi hazırlayın ve bu eşsiz lezzeti herkesle paylaşın. Afiyet olsun!
