Fırını olmayanlar için mükemmel bir çözüm: Tava pizzası! Bu tarif, yoğurma gerektirmeyen hamuru ve kolay hazırlanışı ile kahvaltıları pratik bir lezzet şölenine dönüştürebilir. İşte adım adım tava pizzası yapımı.
Evinizde minimal malzeme ile maksimal lezzet yakalamak isteyenler için tava pizzası tarifi, kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat katacak. Bu rehber, adım adım tava pizzası yapımını detaylandırıyor ve püf noktalarını paylaşıyor.
Siz de kahvaltıda değişiklik yapmak ve evde kolayca pizza yapmak istiyorsanız, fırın gerektirmeyen bu tava pizzası tarifi tam size göre. Hem hızlı hem de oldukça lezzetli olan bu pizza, tüm aileyi mutlu edecek.
MALZEMELER
Hamuru için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
7 yemek kaşığı un
Üzeri için:
100 gram sucuk
2 adet sosis
1 kase siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
1 kase mısır
1 kase kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)(ya da kuru fesleğen)
HAZIRLANIŞI
Hamuru için gerekli olan malzemeleri un hariç, bir kapta karıştırın.
Ardından üzerine unu da ilave edin. Boza kıvamında bir hamur elde edin. Kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur.
Yapışmaz tabanlı bir tavanın dibini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
Ayrı bir tavada zeytinyağında sosisi, sucukları ve zeytini kavurun. Tavaya aldığınız hamurun üstüne hazırladığınız sostan yayın.
Üstüne kaşar peynirinin üçte ikisini serpin ve onun da üstüne kavurduğunuz malzemeleri ve diğer malzemeleri serpiştirin.
En üste kalan kaşarı tekrar serpin ve tavayı en kısık ateşte 1 dakika boyunca tutun. Sonra tavanın kapağını kapatın ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Kaşar eridiğinde ve hamurunuzun altını kontrol ettiğinizde pişmiş olduğunda, tavanızı ateşten alın. Bir servis tahtasına alın ve dilimleyerek servis edin.
Fırın olmadan da pizza yapabileceğinizi gösteren bu tava pizzası tarifi, pratikliği ve lezzetiyle kahvaltılarınıza renk katacak. Yapımı için gereken malzemeler genellikle evinizde bulunur ve çok fazla zamanınızı almayacak. Bu tarifle, pizza keyfini evinizin konforunda çıkarabilirsiniz. Deneyin ve farkı hissedin!
