Eğer evde çocuklarınız varsa ve onlara hızlıca nefis bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız, damla çikolatalı kurabiye en iyi seçeneklerden biridir. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bu kurabiye tarifini sizin için derledik.
Damla çikolatalı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısıdır. Bu lezzetli ve pratik tarif, hem hızlı hazırlanışı hem de muhteşem sonuçlarıyla dikkat çekiyor. Gelin, bu kolay tarif ile mutfakta harikalar yaratın!
Misafirleriniz için şık ve lezzetli bir sunum yapmak istediğinizde damla çikolatalı kurabiye ideal bir seçenektir. Bu tarif, pratik adımları ve muazzam sonucu ile herkesi mutlu edecek.
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
200 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
3.5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için;
2 yumurtanın akı
1 su bardağı ince çekilmiş fıstık içi
TARİF
Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Un, vanilya,kakao ve kabartma tozunu bir kapta eleyip karıştırın.
Tereyağı, yumurta sarıları ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın.
Bu karışımı mikserden hamur yoğurma kabına alın ve unlu karışımı ekleyin. Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
En son damla çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Damla çikolatalı kurabiye, sadece tatlı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda mutfakta yaratıcılığınızı sergileyebileceğiniz bir fırsattır. Bu kolay ve hızlı tarif ile, çay saatlerinizi, özel günlerinizi veya sadece bir atıştırmalık aradığınız anları şenlendirebilirsiniz. Deneyin ve bu klasik lezzeti kendi evinizde yeniden keşfedin!
