Mis gibi kokan ev yapımı kurabiyelerin sırrını keşfedin: Tahin ve susamın lezzetli dansı! Tahinli susamlı kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi şenlendirmeye hazır mısınız?

Şambali tarifi: İzmir'in geleneksel damak çatlatan lezzeti Şambali tarifi: İzmir'in geleneksel damak çatlatan lezzeti

Tahin ve susamın muhteşem uyumunu tadabileceğiniz, tadına doyamayacağınız bu kurabiye tarifi, çay saatlerinizi unutulmaz kılacak. İşte adım adım tahinli susamlı kurabiye yapımı...

Ev yapımı tahinli susamlı kurabiyelerle çay saatlerinizi renklendirin. Bu basit ve lezzetli tarif, tüm misafirlerinizi memnun edecek ve mutfakta geçireceğiniz vakitleri keyifli hale getirecek.

Malzemeler:

- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı susam (üzeri için)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında tahini, pudra şekeri, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt ve vanilini iyice karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine hafifçe bastırabilirsiniz.
4. Susamı derin bir tabağa dökün. Hazırladığınız kurabiyeleri susama batırarak üzerlerini kaplayın ve tepsinin üzerindeki yağlı kağıtta bir süre dinlendirin.
5. Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve kurabiyeleri ısınmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürebilir.
6. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz.

Çay saatleriniz için mükemmel bir eşlikçi olan tahinli susamlı kurabiyeler, hem hazırlaması kolay hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Bu tarif, tahin ve susamın lezzetli birleşimini kurabiye formunda sunuyor. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu enfes kurabiyeler, sofralarınızda şıklık ve lezzet katacak. Şimdi mutfağınıza girin ve bu muhteşem kurabiyeleri deneyimleyin. Afiyet olsun!

Editör: Haber Merkezi