Un kurabiyesi yapmak hiç bu kadar basit olmamıştı! İster yeni başlayın, ister ustalaşın, bu tariflerle herkesi mest edin.
Evde ağızda dağılan, pastane usulü un kurabiyesi yapmanın püf noktalarını keşfedin. Adım adım tarifimizle, mükemmel kıvamı yakalayın!
Kurabiye yapımının inceliklerini öğrenmek için doğru yerdesiniz! Bu enfes ve pratik un kurabiyesi tarifiyle, çay saatlerinizi şenlendirin.
MALZEMELER
1adet yumurta
200 gram oda sıcaklığında tereyağı (14 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı buğday nişastası
Servisi için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
TARİF
200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
Ardından servis edin.
Evde un kurabiyesi yapmanın keyfini çıkarın! Bu kolay ve lezzetli tariflerle, ağızda dağılan, pastane tadında kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İster çayın yanında, ister misafir ikramı olarak, bu tarifler herkesin beğenisini kazanacak. Un kurabiyesi yapmanın sırlarını keşfettikten sonra, bu tarifleri favorileriniz arasına ekleyeceğinize eminim. Afiyet olsun!
