Kargı’nın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan ve ilçe halkının en önemli geçim kaynağı olan Kargı Tulum Peynirinin tulumlara basılma süreci başladı.
Lezzetiyle öne çıkan ve yapım süreci yaklaşık 5...
Çorum'un damak çatlatan lezzeti: Kargı Tulum Peyniri nasıl yapılır?
Çorum'un Kargı ilçesi, coğrafi işaretli ve lezzetli bir mirası olan Kargı Tulum Peyniri'nin üretim sürecine başladı. Geleneksel yöntemlerle ve büyük bir emekle üretilen bu peynir, beş aylık bir sürecin ardından damaklara ulaşmak için hazırlanıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir