Osmancık’ta yaşayan Ayhan Çıplak (69) adlı bir vatandaş, 18 kg’lık karpuz yetiştirdi.
Ayhan Çıplak Osmancık Dereboğazı mevkiinde 3 dönümlük alanda yaklaşık 10 ton karpuz yetiştirdiğini ve en büyük karpuzun 18 kg olduğunu söyledi.

Dodurga kömür ocağından emekli olduktan sonra çiftçilikle uğraştığını belirten Ayhan Çıplak oğlu Mehmet Çıplak ve ziraat mühendisi Hayati Koca’nın da destekleri ile yerli karpuz üretimi yaptığını belirterek “ İlçemiz Tarım Müdürlüğünde görevli Ziraat Mühendisi Hayati Koca'nın deneyim ve destekleriyle deneme amacı ile organik tarım uygulaması kapsamında damlama sulama tekniği ile yaptığımız bu çalışma sonucunda tamamen yerli olan karpuzlar umulanın üstünde tat ve büyüklüğe ulaştı. Karpuzların büyüklüğünün 16-18 kilograma kadar ulaştığı görüldü. Üç dönümlük arazide yapılan bu çalışma sonucunda toplam 10 ton karpuz hasat ettik”dedi.

Satışlardan memnun olduğunu ve hedefinin 30 kg karpuz yetiştirmek olduğunu söyleyen Ayhan Çıplak “ Yetiştirdiğimiz karpuzlar %100 yerli ve tamamen organik. Son yıllarda organik ürüne olan ilgi ve yerli ürünün piyasaya çıkmasıyla yaşanan “karpuz’da kabak tadı” tartışması artık yaşanmayacak. Kabak aşılı olan karpuzlarda yerli karpuzun tadını asla bulamazsınız. Kabak aşılı olduğu için lezzetini kaybeder. %100 yerli ve tamamen organik olan kendi yetiştirdiğimiz karpuzların rengi daha canlı ve parlaktır. Lezzetli olmasından dolayı da vatandaşlarımızdan da oldukça rağbet gördüğü gibi yetiştirdiğim karpuzlara her kesimden ilgi artmaya başladı. İlçe kaymakamımız da yetiştirdiğim karpuzun tadına bakarak hayran kalmıştır. Bu yıl yetiştirdiğim karpuzların ağırlığı 16 kilo ile 18 kg arasında değişmektedir. Önümüzdeki yıl 30 kg ağırlığında karpuz yetiştirmeyi hedefliyorum”dedi.
Kendi imkanları ile bu başarıyı yakalayan Ayhan Çıplak önümüzdeki yıl daha fazla alanda ekim yapmak istediğini, bunun için de İlçe Kaymakamlığı ve İlçe Tarım Müdürlüğünün desteklerini beklediğini söyledi.
